Skip to main content

Posts

Showing posts from April, 2021

Chocolate Chips Cookies

  Voorbereidingen : Oven voorverwarmen op 175 graden C. Bakpapier op bakplaat plaatsen Baktijd : 12 minuten voor een smeuïge koek (voorkeur) 15 minuten voor een krokante koek (optioneel) Benodigdheden : Keukenmachine met deeghaak (optioneel) Je kan ook een handmixer met deeghaak gebruiken Cup maatbekers Maatlepels Keuken weegschaal Kom Spatel Boterham zakje Vleeshamer Ijsschep Bakpapier Ingrediënten : 100 gram bakvast chocolade drops 115 gram roomboter 1 1/2 cups zelfrijzend bloem 3/4 cup suiker 1/4 theelepel zout 1 grote ei 1/4 theelepel bakpoeder 1/4 theelepel baksoda Let op: alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn. Bereidingswijze : Boter en suiker luchtig kloppen. Na kloppen het beslag van de rand van je kom weghalen Voeg nu het ei toe en klop voor een paar seconde. Nu kunnen de bloem, het zout, de bakpoeder en baksoda tegelijkertijd in de kom toegevoegd worden. Let op in het begin voorzichtig kloppen anders krijg je een bloemfeest in je keuken! Voeg n