Skip to main content

Tip van de Week:Frosting kleuren - Tip of the week: Coloring icing

 


Nederlandse versie

Geef je “Frosting” een mooie kleur met een kleurstof gel.  Maak gebruik van professionele kleurstof gel o.a. Wilton, PME en RD Metalic Food Paint.

Je hebt alleen een klein beetje kleurstof gel nodig om je “Frosting” te kleuren.
Waarom heb je alleen een klein beetje nodig?
1. Je “Frosting”  blijft dan mooi van structuur,
2. Je krijgt heldere kleuren,
3. Je kleurstof gel gaat veel langer mee.

Om je vingers tegen deze kleurstof gel  te beschermen kan je:
1. Wegwerp handschoentjes gebruiken,
2. Je hand met een beetje Crisco smeren. (Crisco is een plantaardig vet die gebruikt wordt om o.a. botercreme te maken)

Het is raadzaam om bovenstaande te doen want anders kan je dagen met geel, blauw of oranje vingers rond lopen.

Al de bovengenoemde kleurstoffen gel merken (PME, Wilton en Metalic Food paint) zijn verkrijgbaar op de webshop van Browny’s Cakes

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
English version

Give your icing a beautiful color with an icing color gel. Use professional  icing color gels for example  Wilton, PME and RD Metallic Food Paint.

You only need a small amount of the icing color gel to get that nice color icing that you need.

Why do you need just a small amount?

1. The structure of your icing will remain the same,
2. You get a deeper and richer color,
3. Your icing color gel will last much longer.
  
To protect your fingers from the icing color gel you can:
1. Use disposable gloves,
2. Grease your hand with a little a bit of Crisco. (Crisco is a vegetable fat which is used to make butter cream)

I recommend you to do the above, otherwise you will walk around for a few days with yellow, orange or blue fingers.

The PME, Wilton Food and Metallic Paint icing color brands  are also  available on Browny's Cakes webshop. (Wilton icing colors are Certified Kosher)

 
Webshop:

You can follow Browny's cakes on:
Twitter: @brownyscakes
Pinterest: http://pinterest.com/brownyscakes
Facebook: https://www.facebook.com/BrownysCakes or click here !!
Blog: http://brownyscakes.blogspot.nl/

For a cake, cupcake or cookie order send Browny's cakes an e-mail:
E-mail: info@brownyscakes.com
  
XOXO
Browny's Cakes
It's a browny's thing...

Comments

Popular posts from this blog

Recept "Pan Sera"

Ik heb vorige week zaterdag voor thuis “Pan Sera”gemaakt en een video online gezet. De video was puur om mijn blijdschap met jullie te delen..... Maar na die video kreeg ik heel veel berichten om het recept online te zetten. Alhoewel “Pan Sera” niks met taarten te maken heeft, heb ik besloten om mijn familie recept met jullie te delen (lief ben ik he!)

Jullie zullen mij ook blij maken alles jullie dit recept verder deelt dan krijg Browny’s Cakes nog meer leuke en actieve volgers. Binnenkort zet ik een video online, waar je kan zien hoe ik de “Pan Sera” zelf maakt.
Voorbereiding & Baktijd 3 uur
Ingrediënten: 500 gram bloem1 beker koud water2 eetlepels melk2 eetlepels boter (Ik gebruik halvarine)2 zakjes gist (Ik gebruik Dr. Oetker)1/2 theelepel zout2 eetlepels suiker2 theelepels koffie



Bereiding: Meng de gist met een beetje bloem en lauw water (het moet een soort papje worden) in een kom en laat het 30 minuten op een warme plek rijzen.



Nadat de gist is gerezen zet je de rest van de ing…

Minnie Mouse Cake

I received last week a funny cake order. I receive a cake order for a Minnie Mouse cake. Minnie mouse is the lady friend of Micky Mouse. I love the cartoons of the 19 centuries.


Mickey Mouse is a cartoon character created in 1928 by Walt Disney and Ub Iwerks at The Walt Disney Studio. Mickey is an anthropomorphic mouse and typically wears red shorts, large yellow shoes, and white gloves. He is one of the most recognizable cartoon characters in the world and is the mascot of The Walt Disney Company, the world's largest media conglomerate in terms of annual revenue.







The cake flavour is Apple-Cinamon-Caramel. It’s a very deliciouse cake. The recipe coming soon.


Webshop: www.brownyscakes.com
You can follow Browny's cakes on: Twitter: @brownyscakes Pinterest: http://pinterest.com/brownyscakes or click here!!! Facebook: https://www.facebook.com/BrownysCakes or click here!! Blog: http://brownyscakes.blogspot.nl/
For a cake order send Browny's cakes an e-mail: E-mail: info@brownyscakes…

Boter koekjes - Kuki di Manteka

Heb je wel eens boter koekjes gegeten.... Ze zijn verslavend en makkelijk om te maken. Met dit recept kan je ongeveer 35 koekjes maken. Het kan meer zijn hangt ervan af hoe klein je de koekjes maakt.

Verwarm de oven voor op 180 graden C.
Ingrediënten: 300 gram zelfrijzend bloem 200 gram zachte boter100 gram suiker1 ei
Let op: Alle ingrediënten moeten op kamertemperatuur zijn.
Bereidingswijze: Zeef de bloem op je werkblad en maak een gat in het midden.  Zet de boter, suiker en ei in het midden en begin langzaam te kneden. Kneed het deeg tot een soepel deeg. Rol het deeg uit met deegroller en wikkel het deeg in een plastic folie. Laat het deeg  voor ongeveer 30 minuten in de koelkast rusten.
Na 30 minuten haal het deeg uit de koelkast en rol het tot een dikte van 1 cm uit.

Steek de koekjes uit met een “cookie cutter” naar wens (ik heb een ronde gekarteld “cookie cutter”gebruikt) en leg ze op een bakplaat met bakpapier erop.
Je kan bijvoorbeeld confetti  op de koekjes strooien om ze een beet…